CSA Dik Tip Hamur Dinlendirme Dolabı, 2 Kapılı, 1400 L

CSA CS-DBN 1400-T, profesyonel mutfaklarda hamur hazırlık süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış, iki kapılı ve yüksek kapasiteli bir dinlendirme çözümüdür. İç ve dış gövdesinde kullanılan AISI 430 kalite paslanmaz çelik yapısı ile dayanıklılık ve hijyeni bir arada sunar. 1400 litrelik geniş iç hacmi ve GN 2/1 kapasitesine uygun 65 cm iç derinliği sayesinde büyük ölçekli üretim yapan işletmeler için ideal bir depolama ve dinlendirme alanı sağlar.

-2/+10°C sıcaklık aralığında çalışan bu dolap, hamurun ihtiyaç duyduğu nem dengesini koruyarak kurumasını önler ve en iyi ekstraksiyon sonuçları için gerekli ortamı sağlar. Dijital kumanda paneli, sıcak gazlı otomatik defrost ve 60 mm kalınlığındaki çevre dostu poliüretan izolasyonu ile donatılan cihaz, +43°C dış ortam sıcaklıklarında bile verimli ve kesintisiz performans sergiler.

Teknik Özellikler

• İzolasyon Kalınlığı: 60 mm HCFC Free Poliüretan
• Malzeme: AISI 430 Paslanmaz Çelik İç ve Dış Gövde
• İç Derinlik: 65 cm (GN 2/1 Kapasiteli)
• Kontrol Paneli: Dijital Kumanda Paneli (Lae ve Dixell)
• Defrost: Sıcak Gazlı Otomatik Defrost Sistemi
• Evaporasyon: Otomatik Su Buharlaştırma Sistemi (190W)
• Aydınlatma: Kapı Açıldığında Otomatik İç Aydınlatma
• Hacim: 1400 Litre
• İç Sıcaklık: -2 / +10°C
• Güç: 220V / 50Hz - 0,30 kW
• Ölçüler: 140 x 81 x 220 cm
• Ağırlık: 205 kg
• Paket Ölçüleri: 150 x 85 x 220 cm

CSA CS-DBN 1400-T, geniş iç hacmi ve sağlam paslanmaz çelik yapısı ile hamur ürünlerinizin kalitesini koruyan profesyonel bir dinlendirme çözümüdür.