SIN OF COLD
FTW12.50 KLIMA - ŞOK SOĞUTUCU VE DONDURUCU DOKUNMATİK KONTROL
Ürün Kodu:FTW12.50
Ürün Açıklaması
- 12 adet 600 x 800 mm ya da GN2/1 tepsi kapasitesi (Aynı anda iki tepsi çeşidi kullanılamaz, sipariş öncesi tepsi çeşidi belirtilmelidir)
- 50 kg şok soğutma kapasitesi (+90°C -> +3°C, 90 dakika)
- 30 kg şok dondurma kapasitesi (+90°C -> -18°C, 240 dakika)
- KLIMA özellikleri: Sıcak tutma fonksiyonu (+65°C), geciktirmeli mayalandırma fonksiyonu, buharlı mayalandırma fonsiyonu (+35°C), kurutma fonksiyonu, düşük sıcaklıkta buharlı pişirme fonksiyonu (+65°C), pişir-soğut fonksiyonu
- Tepsiler arası mesafe 70 mm
- İzolasyon kalınlığı 70 mm
- 7” Dokunmatik kontrol sistemi, program oluşturma, HACCP data kayıt etme gibi birçok gelişmiş özellik
- Yuvarlatılmış köşeli tasarım
- AISI 304 paslanmaz çelik
- 3,0 Elek. kW - 50 Hz AC 380/400V 3N
SEPETE EKLE
